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Fresco, giovane e luminoso, il Bianchello del Metauro DOC è ambasciatore di pregio, sia in Italia che all’estero, di una regione di grande tradizione vitivinicola.
È un vino di tradizione millenaria, che ha saputo evolversi, trasformando la sua semplicità in un tratto distintivo di forza e personalità.

Nelle espressive colline delle Marche, regione che vanta una tradizione enologica millenaria, il Bianchello del Metauro brilla come un vero e proprio tesoro nascosto. Questo vino bianco viene da generazioni di viticoltori e rappresenta l’eccellenza enologica delle Marche. Un’autentica “perla” da scoprire e apprezzare.

Affonda le sue radici nel cuore delle Marche, nell’area del fiume Metauro. Questa varietà di uva bianca, localmente chiamata “Bianchello” viene coltivata per secoli esclusivamente in quella zona, una tradizione tramandata da generazioni. Proprio il territorio di coltivazione di questa “perla” della tradizione vinicola marchigiana, è essenziale per dare un carattere distintivo. Le vigne si trovano su terreni calcarei, accarezzati dalla brezza marina dell’Adriatico. Questo terroir conferisce al vino mineralità e freschezza, per un equilibrio unico.

Carattere distintivo del Bianchello del Metauro è il suo colore, di un luminoso giallo paglierino con riflessi verdognoli. Noto per la sua freschezza e vivacità, con un bouquet che profuma di fiori bianchi, erbe aromatiche e agrumi, in bocca ha un gusto secco, ma al contempo morbido e armonico. Ha una piacevole acidità che lo rende perfetto ad accompagnare molti piatti.

In tavola, il Bianchello del Metauro è incredibilmente versatile. Grazie alla sua acidità equilibrata e al profumo floreale, si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, crostacei, e frutti di mare freschi. È compagno ideale per piatti come spaghetti ai frutti di mare, zuppe di pesce, insalate estive e piatti di verdure grigliate. Da non sottovalutare pure la sua capacità di abbinarsi a formaggi, non troppo stagionati, oppure per aperitivi leggeri.

Il Bianchello del Metauro è molto più di un semplice vino, è un riflesso e una sinfonia della sua terra. L’interesse internazionale sta crescendo, ma il vino resta saldamente ancorato alle sue radici. Scoprirlo e apprezzarlo significa immergersi nella cultura vinicola di questa attraente regione italiana. Con il suo profumo fresco e un sapore vivace, è un must per chi cerca autenticità e unicità.  Anche con le tipologie “Superiore”, “Spumante” e “Passito”.

Ma queste sono altre sinfonie ancora.